Ferro ferroso di CAS 299-29-6 del gluconato di potenziamento di nutrizione

Gluconato ferroso C12H22O14Fe del gluconato di potenziamento di nutrizione del ferro ferroso di CAS 299-29-6·2H2O
Il prodotto FERROSO della POLVERE del GLUCONATO di JF presenta:
 

Il gluconato ferroso, la formula molecolare è C12H22O14Fe·2H2O, il peso molecolare relativo è 482.18.In che l'alimento può essere usato come protezione di colore, rinforzatore di nutrizione, può provenire da ferro e da acido gluconico riduttori. Il gluconato ferroso è caratterizzato dall'alta biodisponibilità, la buona solubilità in sapore delicato e nessun astringente dell'acqua, e di più è migliorato in bevande a base di latte, ma è inoltre facile da causare i cambiamenti nel colore e nel sapore di alimento, che limita la sua applicazione fino ad un certo punto.

 

 

 
Proprietà ferrose del gluconato:
Il gluconato ferroso è particelle o polvere di cristallo giallo verde giallo-grige o luminose, con un leggero odore del caramello. È solubile in acqua, 5% che la soluzione acquosa è acida, quasi insolubile in etanolo, il contenuto di ferro teorico è 12%. Il gluconato ferroso facilmente è assorbito, non ha irritazione all'apparato digerente, nessun effetti collaterali e non ha effetto sulla prestazione e sul sapore sensoriali di alimento. Allo stesso tempo, può essere usato come medicina per trattare l'anemia.
 
Istruzioni ferrose di applicazione del gluconato:
Il gluconato ferroso non ha l'alta biodisponibilità, la buona solubilità in acqua, il sapore delicato ed astringenza. Come supplemento nutrizionale (fortificatore del ferro), è ampiamente usato nei prodotti a base di cereali, nei prodotti lattier-caseario, negli alimenti per bambini, in bevande, in alimenti salutari, ecc. Può anche essere usato come additivo di coloritura. Una volta usato per le olive nere, può essere mantenuto durante l'inscatolamento. Il suoi colore e struttura.
 
Uso ferroso del gluconato:
1. Il pane, dolce, tagliatelle, maccheroni, migliora il grado di utilizzazione di materie prime e migliora il gusto ed il sapore. Il dosaggio è 0,05%.
2. i prodotti acquatici, alimento inscatolato, alga secca, ecc., rinforzano il tessuto, mantenere il gusto fresco e migliorano il gusto
3. salsa di condimento, salsa al pomodoro, maionese, inceppamento, crema, salsa di soia, addensatore e stabilizzatore.
4. succo di frutta, vino, ecc., agente di dispersione.
5. il gelato, caramello, migliora il gusto e la stabilità.
6. l'alimento congelato, ha elaborato i prodotti acquatici, la gelatina di superficie (conservazione).


 
FAQ:

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